お米は低温保管で、おいしさ長持ち！
2016.07.14
夏本番。梅雨も明け、ホント暑くなってきましたね。
夏期、お米は玄米でも白米でもできるだけ涼しく、風通しがいいところで保管してくださいね。
そして早めに食べること！それが一番です。
もし、虫が出たりしたら…簡単な方法は、もう一度精米すること。
また、お米を洗うときたいていの虫は浮いてきます。
一度虫が出たら、その入れ物もできれば洗ってきれいにしてから、天日干しにし、良く乾いてから新しいお米を入れてください。
お米は、保管温度が高いと味も低下します。
特に夏期は、約2週間を目安に食べきるようにするといいですね。
人気急上昇中！本家本元 山形県産「つや姫」登場！
2016.07.14
お待たせしました。
待望の ☆ 「つや姫」 ☆が ラインナップ に加わりました。
迷ったら コレ 「つや姫」 ですよ！
おいしさは「特Ａ」クラス と絶賛・大好評！です。
☆☆☆ 山形県産 特別栽培米 ＝ 減農薬＆減化学肥料 ☆☆☆
マイスターのイチオシ 更新しました。
2016.06.22
どのお米にしよっか？って迷ったら、 「マイスタ－のイチオシ」を参考にしてくださいね。
超簡単！発芽玄米の作り方
2016.06.11
「発芽玄米の作り方」をご覧くださいねー。
「クリーン精製玄米（銘米工房21の全ての玄米）」は スゴイ！
2015.04.07
玄米はその「できばえ」によって、農産物品位検査の際、1等・2等・3等などの格付けがなされますが「クリーン精製玄米」だと、その最新精製処理によって、ほぼ全てのお米が「1等米格」になってしまうのです。
いいえ、1等米以上？！かも。
自然が育む農産物なのに農産物らしからぬ驚きの「端麗な粒ぞろい」に変身！します。
全てマイスターオススメの逸品ばかり!
激安格安特価・超高品質＜きれい＋安心＋おいしい！＞
をぜひご賞味、お確かめください。
超大粒！「奇跡のお米」…その輝き＋粘り＋うまみ が スゴイ！
2015.03.24
水田に実る無数の稲穂の中から偶然発見されたと伝わる超大粒米
「奇跡のお米」 です。 …知る人ぞ知る！
銘米工房21 の こだわりランキング ☆第1位☆「奇跡のお米」
ぜひ一度は味わっていただきたい「格別＆未知」の美味しさです。
無料精米サービス
2014.07.08
★20kgの玄米が約18ｋｇ（約9kg×2袋）のつきたて白米になります。